國際名模Kendall Jenner去年推出的自家龍舌蘭酒品牌818 Tequila正式登陸台灣啦!
想必不少人都對此非常好奇,畢竟時尚界和烈酒,兩者的共同之處並不多,想多知道更多於818 Tequila有關的消息是很正常的事。那麼,接下來我們一起探索818 Tequila的風味,看看它適合哪種品酒方式吧!
不少品嚐過818 Tequila的人,不論是正面或負面的評價,都不約而同地指出這種酒很甜,在味道上有點反傳統,就像是烘焙坊的蛋糕。而更專業的形容來自 2020 世界龍舌蘭大賽的評審,表示這款龍舌蘭:「帶有胡桃派、地瓜和焦糖這些充滿自然氣息的味道,橡木影響帶來的香甜與煙熏味、香草味,以及在結尾則能感受到更多如肉桂冰淇淋般的甜味。」
別懷疑,這的確是世界龍舌蘭大賽評審的評語,因為818 Tequila在2020年在世界龍舌蘭大賽Reposado 類別中榮獲冠軍寶座!不止如此,這款龍舌蘭酒在正式登場前曾以「K & Soda」為代表公司匿名參與多項品酒大賽,成功在11項國際品酒大賽中斬獲32項榮譽。銷售主頁上所記錄輝煌斬獲,可見這款Tequila的實力非同凡響!
溫暖又充滿烘焙甜味的形容,光是想像就覺得充滿夢幻泡泡的甜美,所以不難想像這款烈酒在女性這裡會受到歡迎,尤其它還沒有一般Tequila入口就有的灼燒感,非常順滑溫潤,很適合剛接觸烈酒的菜鳥。
舔一口鹽、抿一口酒再咬一口青檸,這種經典的Tequila品酒方式當然不容錯過,而這種喝法的升級版調酒Margarita 當然也要來一杯,好好欣賞其中的風味!這種酸甜方式最適合風味較薄的Blanco,而Reposado則要換一種方式了。
就如前面所提到,818 Tequila是一款甜酒,純飲是不錯的選擇,Reposado和Añejo都很適合冰鎮或加冰塊後直接飲用,其中Añejo以禮盒裝附送的陶杯飲用的感覺最讓人驚喜。而Reposado則很適合代入各種調酒中的甜酒角色,如Rob Roy、Manhattan和Negroni等使用甜酒與苦酒來營造特殊酒感的調酒,想必以Reposado來調製會別有一番滋味吧?